Mąka pszenna z bakteriami STEC: GIS ostrzega i przyjmuje zwroty
Lublin, [data] - Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie przed spożywaniem mąki pszennej "Dobre plony", w której wykryto bakterię Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC). Produkt może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów, dlatego dystrybutor przyjmuje zwroty wadliwych partii mąki.
Jak poinformował GIS, bakteria STEC może powodować poważne zatrucia pokarmowe, objawiające się biegunką, wymiotami, gorączką oraz bólami brzucha. W skrajnych przypadkach może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS).
W związku z wykryciem bakterii STEC w mące pszennej "Dobre plony", GIS zaleca unikanie spożywania produktów zawierających tę mąkę oraz zwraca uwagę na konieczność dokładnego sprawdzania dat ważności i numerów partii produktów spożywczych.
Dystrybutor mąki pszennej "Dobre plony" poinformował, że przyjmuje zwroty wadliwych partii produktu. Konsumenci, którzy zakupili mąkę z oznaczeniem "Dobre plony" i chcą zwrócić ją do sklepu, powinni zachować dowód zakupu oraz numer partii produktu.
W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, GIS zaleca producentom i dystrybutorom mąki pszennej "Dobre plony" podjęcie natychmiastowych działań w celu wycofania wadliwych partii z rynku oraz przeprowadzenia dodatkowych badań jakości produktu.
Ostrzeżenie GIS dotyczy wszystkich konsumentów, którzy mogli nabyć mąkę pszenna "Dobre plony" w okresie od [data rozpoczęcia sprzedaży] do [data zakończenia sprzedaży]. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu produktu, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
GIS podkreśla, że bezpieczeństwo żywności jest priorytetem i zachęca wszystkich producentów oraz dystrybutorów do przestrzegania wysokich standardów produkcji i kontroli jakości produktów spożywczych.
W związku z zaistniałą sytuacją, GIS zaleca konsumentom szczególną ostrożność przy zakupie i spożywaniu mąki pszennej oraz zwraca uwagę na konieczność dokładnego sprawdzania informacji na opakowaniach produktów spożywczych.
Ostrzeżenie GIS jest kolejnym przypomnieniem o tym, jak ważne jest przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności przez producentów oraz świadome i odpowiedzialne podejście konsumentów do wyboru i spożywania produktów spożywczych.
Na podstawie: Źródła
Opublikowano: 26 lutego 2025