Sękacz w Drelowie – Festiwal tradycji i smaku
W niedzielę w Drelowie odbył się wyjątkowy festiwal, który przyciągnął tłumy miłośników lokalnych specjałów. Na pierwszym planie stanął sękacz – tradycyjne ciasto, które zdobyło serca mieszkańców i turystów. „To receptura przekazana jeszcze przez babcię, bez żadnych ulepszaczy” – mówi pani Monika z Huszczy, jedna z uczestniczek wydarzenia.
Sękacz, znany z charakterystycznej struktury przypominającej słoje drewna, zyskał miano ciasta weselnego, ale jego popularność wykracza poza ramy jednego dnia. Festiwal w Drelowie to dowód na to, jak ważna jest pielęgnacja tradycji kulinarnych w regionie. Tego dnia w miasteczku królowały nie tylko smaki, ale i wspólne wspomnienia oraz opowieści o dawnych czasach.
Przybyli goście mieli okazję nie tylko spróbować różnych wariantów sękacza, ale także poznać tajniki jego przygotowania. Ręcznie robione, z dbałością o każdy szczegół – sękacze prezentowane na festiwalu były prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej. Organizatorzy zadbali o to, by każdy mógł odkryć unikalne smaki i aromaty, które łączą pokolenia.
Festiwal sękacza w Drelowie to nie tylko święto dla podniebienia, ale także doskonała okazja do integracji społeczności lokalnej i pielęgnowania regionalnych tradycji. Sękacz, który niegdyś gościł głównie na weselach, teraz zyskał status ciasta, które łączy ludzi i przypomina o wartości tradycyjnych receptur.
Na podstawie: Źródła
Opublikowano: 15 września 2024