Festiwal Kaszy Gryczaki w Janowie Lubelskim – Święto Zdrowia i Smaku
W sobotę w Zoom Natury nad zalewem w Janowie Lubelskim rozpoczęła się 21. edycja Festiwalu Kaszy Gryczaki. Przez dwa dni kasza oraz zdrowe i przepyszne potrawy z mąki, kaszy gryczanej i miodu będą w tym miejscu odmieniane przez wszystkie kulinarne przypadki.
Festiwal Kaszy Gryczaki to wyjątkowe wydarzenie, które co roku przyciąga miłośników zdrowego jedzenia i tradycyjnych smaków. Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji, które zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych. W programie nie brakuje warsztatów kulinarnych, konkursów, pokazów gotowania na żywo oraz degustacji.
Kasza gryczana, znana ze swoich zdrowotnych właściwości, jest główną bohaterką festiwalu. Jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak magnez i żelazo. Dzięki temu jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa. Na festiwalu można spróbować kaszy gryczanej w różnych formach – od tradycyjnych kasz z warzywami, przez naleśniki i placki, aż po słodkie desery.
Wielką atrakcją festiwalu są pokazy kulinarnych mistrzów, którzy demonstrują swoje umiejętności na żywo. Można zobaczyć, jak powstają dania z kaszy gryczanej, nauczyć się nowych technik gotowania i poznać sekrety najlepszych kucharzy. Nie brakuje również możliwości samodzielnego spróbowania swoich sił w kuchni podczas licznych warsztatów.
Festiwal to także doskonała okazja do poznania lokalnych producentów żywności. Wystawcy prezentują swoje produkty, takie jak miody, sery, pieczywo i wędliny, które można zakupić na miejscu. Dzięki temu odwiedzający mogą zaopatrzyć się w zdrowe i ekologiczne produkty prosto od producenta.
Dla najmłodszych uczestników festiwalu przygotowano liczne atrakcje, w tym zabawy i konkursy z nagrodami. Dzieci mogą wziąć udział w warsztatach kulinarnych, gdzie uczą się przygotowywać proste dania z kaszy gryczanej. Jest to świetna okazja, aby zachęcić najmłodszych do zdrowego odżywiania.
Nieodłącznym elementem festiwalu są także występy artystyczne. Na scenie pojawiają się lokalne zespoły muzyczne, które umilają czas odwiedzającym swoimi występami. W programie nie brakuje również pokazów tańca i występów teatralnych, które dodają festiwalowi wyjątkowego klimatu.
Festiwal Kaszy Gryczaki to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także święto kultury i tradycji. W Janowie Lubelskim można poczuć atmosferę prawdziwego polskiego jarmarku, pełnego kolorów, zapachów i smaków. To wydarzenie, które łączy ludzi, promuje zdrowy styl życia i przypomina o bogactwie naszej kulinarnej tradycji.
Jeśli jeszcze nie miałeś okazji odwiedzić Festiwalu Kaszy Gryczaki, koniecznie zaplanuj wizytę w przyszłym roku. To wyjątkowe wydarzenie, które z pewnością zostanie na długo w pamięci każdego, kto kocha dobrą kuchnię i ceni sobie zdrowy tryb życia.
Na podstawie: Źródła
Opublikowano: 10 sierpnia 2024