Pysznie jak przed wiekami. Kulinarny festiwal z kuchnią Mikołaja Reja (program)
Zbliża się wyjątkowy czas dla miłośników literatury polskiej i smakoszy kuchni renesansowej. Profesor Jarosław Dumanowski, znany badacz twórczości Mikołaja Reja, zapowiada niezwykłe wydarzenie – Festiwal Mikołaja Reja, który odbędzie się w malowniczej Siennicy Różanej.
W czasie trzydniowego festiwalu, który rozpocznie się 24 maja 2024 roku, uczestnicy będą mieli okazję zgłębić tajniki życia i twórczości tego wybitnego polskiego pisarza. Jednym z głównych punktów programu będą spotkania z ekspertami, w tym z samym profesorem Dumanowskim, który podzieli się swoją wiedzą na temat Mikołaja Reja.
„Mikołaj Rej to nie tylko autor niezwykłych dzieł literackich, ale także prawdziwy koneser kuchni. Dlatego też, oprócz wykładów i dyskusji literackich, podczas festiwalu będzie można spróbować specjałów kulinarnych inspirowanych przepisami z epoki renesansu” – zapowiada prof. Dumanowski.
Warto zaznaczyć, że podczas Festiwalu Mikołaja Reja, oprócz profesora Dumanowskiego, na uczestników czekać będą także inne wybitne postaci świata literatury i kultury. Nicolas Mikołaj Niki Rey, Łukasz Modelski oraz dr Jacek Szklarek również wezmą udział w tym wyjątkowym wydarzeniu, dzieląc się swoją wiedzą i pasją.
Jednak nie tylko spotkania literackie będą atrakcją festiwalu. Organizatorzy postanowili również przygotować coś dla podniebienia. „Nie sposób rozmawiać o Mikołaju Reju, nie wspominając o jego gastronomicznych zamiłowaniach. Dlatego też, podczas festiwalu, będziemy mieli okazję przygotować i spróbować autentycznych potraw, które były ulubionymi daniami Mikołaja Reja” – dodaje prof. Dumanowski.
Podczas festiwalowych dni, uczestnicy będą mieli okazję spróbować takich specjałów jak mikołajowe gąski, czyli tradycyjne ciastka, które były nieodłącznym elementem renesansowego stołu. Ponadto, będzie można skosztować różnego rodzaju potraw mięsnych, rybnych oraz przetworów warzywnych, które cieszyły podniebienia Mikołaja Reja.
Festiwal Mikołaja Reja w Siennicy Różanej to nie tylko okazja do poszerzenia wiedzy na temat życia i twórczości tego wybitnego pisarza, ale także możliwość przeniesienia się w czasie i przestrzeni, poprzez degustację kulinarnych przysmaków z epoki renesansu. Dla wszystkich pasjonatów literatury i smaków, ten wyjątkowy festiwal będzie niezapomnianym doświadczeniem.
Opublikowano: 12 maja 2024