„Na początku był Twaróg…” – czyli święto serowarstwa już w ten weekend w Lublinie
W najbliższą niedzielę na lubelskim Rynku odbędzie się święto serowarstwa. W programie wydarzenia znalazły się liczne atrakcje dla miłośników serów i produktów mleczarskich. To doskonała okazja, aby poznać proces powstawania serów i spróbować różnych smaków.
Jak przyznają organizatorzy, pomysł na zorganizowanie święta serowarstwa w Lublinie pojawił się kilka miesięcy temu, kiedy to w mieście zaczęła funkcjonować pierwsza serowarnia. „Na początku był Twaróg…” - mówi Natalia Kowalska, jedna z inicjatorek wydarzenia. Wraz ze swoim partnerem, Pawłem Nowakiem, prowadzi serowarnię, w której wytwarzają ręcznie serki, twarogi i inne produkty mleczne, z wykorzystaniem tradycyjnych receptur.
Podczas niedzielnego święta będzie można poznać proces produkcji serów i spróbować różnych smaków. Na stoiskach wystawców będzie można kupić świeże produkty, takie jak twaróg, sery kozie, podpuszczkowe czy pleśniowe, a także wyroby mleczarskie, takie jak jogurty, kefiry czy masło.
Ponadto, na Rynku odbędą się pokazy robienia masła i jogurtów oraz degustacje serów z różnych regionów Polski. Wśród wystawców znajdą się zarówno producenci, jak i sklepy i restauracje, oferujące swoje wyroby w opakowaniach i na talerzach. Będzie można także porozmawiać z producentami, dowiedzieć się o procesie produkcji i zadawać pytania dotyczące różnych rodzajów serów i mlecznych przysmaków.
Organizatorzy przygotowali również konkursy z atrakcyjnymi nagrodami dla najmłodszych, związane z tematyką wydarzenia. Dzieci będą mogły wziąć udział w warsztatach, podczas których będą uczyć się, jak powstają sery, a także bawić się przy muzyce i zabawach.
Wydarzenie jest doskonałą okazją do poznania różnego rodzaju serów i produktów mleczarskich, a także do spotkania z pasjonatami tego smacznego i zdrowego jedzenia. Wszystkich miłośników serów i produktów mleczarskich serdecznie zapraszamy do Lublina w najbliższą niedzielę.
Święto serowarstwa to nie tylko okazja do degustacji i zakupów, ale także możliwość poznania procesu produkcji i historii wybranych serów. To wydarzenie, które zachwyci wszystkich miłośników dobrej kuchni i smakowitych przysmaków. Bądźmy razem w Lublinie, aby świętować razem z serowarzami i cieszyć się pysznymi serami i produktami mleczarskimi.
Opublikowano: 10 maja 2024