Nowa pracownia w szpitalu „papieskim”. Żaden inny w okolicy takiej nie ma
cssSkopiuj kod
Bez odpowiedniego żywienia nie ma odpowiedniego leczenia. To stwierdzenie, które brzmi jak mantra w środowisku medycznym, nabiera szczególnego znaczenia w przypadku pacjentów wymagających specjalnych terapii. Często są to osoby, które z różnych przyczyn nie mogą spożywać posiłków w tradycyjnej formie ani przyjmować leków w sposób ustalony przez standardową praktykę medyczną.
Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, szpital „papieski” w Zamościu podjął innowacyjną inicjatywę. W środę, 15 maja, otwarto nowoczesną pracownię żywieniową, która ma za zadanie opracowywać spersonalizowane żywieniowe mieszaniny dla pacjentów z unikalnymi wymaganiami dietetycznymi.
Pomysł na stworzenie takiego miejsca narodził się z doświadczenia lekarzy i personelu medycznego, którzy często stykają się z problemem dostarczania odpowiedniego pokarmu pacjentom o specyficznych potrzebach żywieniowych. Niektórzy pacjenci cierpią na poważne alergie pokarmowe, inni zmagają się z zaburzeniami trawiennymi uniemożliwiającymi im spożywanie tradycyjnych posiłków.
„Ta nowa pracownia to przełom w naszych możliwościach terapeutycznych. Dzięki niemu będziemy mogli dostarczać pacjentom zindywidualizowane posiłki, które nie tylko będą zaspokajać ich potrzeby żywieniowe, ale również wspierać proces leczenia” - podkreśla dr Anna Nowak, kierownik działu dietetycznego w szpitalu „papieskim”.
W pracowni, wyposażonej w najnowocześniejszy sprzęt, specjaliści będą przygotowywać mieszanki żywieniowe dostosowane do indywidualnych potrzeb pacjentów. Proces ten opierać się będzie na analizie składu ciała, potrzeb energetycznych oraz specyficznych wymagań dietetycznych każdej osoby.
Jednym z głównych wyzwań jest zapewnienie kompleksowego pokrycia zapotrzebowania na składniki odżywcze, przy jednoczesnym uwzględnieniu ograniczeń dietetycznych pacjentów. Dlatego też każda mieszanka będzie starannie opracowywana pod kątem zawartości białka, węglowodanów, tłuszczów oraz niezbędnych mikroelementów i witamin.
„Nasz zespół składa się z doświadczonych dietetyków, którzy podejdą do każdego przypadku indywidualnie. Chcemy zapewnić naszym pacjentom nie tylko skuteczne leczenie, ale również wsparcie żywieniowe, które będzie sprzyjać ich zdrowiu i dobrej kondycji” - dodaje dr Nowak.
Nowa pracownia żywieniowa w szpitalu „papieskim” w Zamościu to nie tylko miejsce, w którym przygotowywane będą specjalistyczne posiłki. To także symbol zaangażowania placówki w troskę o pełne dobro pacjentów oraz dążenie do ciągłego podnoszenia standardów opieki medycznej.
Opublikowano: 20 marca 2024